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Déjeuner étoilé chez Frédéric Simonin avec La Boulangère

Il y a deux semaines, j'ai été invitée à un déjeuner au restaurant de Frédéric Simonin, jeune chef étoilé. C'est la marque La Boulangère qui était à l'origine de cet événement, pour nous faire découvrir sa baguette viennoise, et c'est vrai que j'étais curieuse de savoir comment le chef allait s'y prendre pour mettre en…

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Mojito fruité par Havana Club

Début juillet j'ai été conviée au Plaza Havana, qui prend place au Café A, près de la Gare de l'Est. Ce petit parc a été entièrement relooké dans un style purement cubain : végétation tropicale, drapeau de Cuba, bars en tôle colorée... On peut s'y rendre tout l'été jusqu'au 30 septembre 2016, pour boire un…

Smoothie framboises, fraises & banane

Je l'avoue, le titre de l'article est trompeur puisque cette recette est plutôt un milk-shake. Sauf que dans l'imaginaire collectif, le milk-shake c'est forcément fait avec de la glace (même si rien dans son nom ne l'indique) et là, il n'y en a pas. Mais au final ça sera quand même très frais donc je suis…