Catégorie : Recettes

Les cookies c'est ma passion number 1 in life, mon péché mignon ! Je ne rate jamais l'occasion d'en découvrir un nouveau lors d'un brunch, d'en déguster dans une enseigne connue ou même d'en cuisiner une fournée chez moi. Et des recettes, je peux vous dire que j'en ai testées un paquet. Entre ceux qui [...]

A force de manger des bowl cake presque tous les matins (ma recette ici), je m'en suis un peu lassée, même si j'aime toujours beaucoup ça. Pour varier les petits-déjeuners j'ai décidé de me lancer dans la réalisation d'açaï bowl (c'est une petite baie rouge originaire des palmiers d'Amérique du Sud, qu'on trouve généralement sous [...]

Je crois qu’on a tous déjà fait un banana bread, des cookies, un moelleux au chocolat... mais si on changeait un peu ? Le carrot cake c’est un gâteau que je ne mange pas souvent, que je connais peu, et pourtant avec sa forte concentration en carottes (en lieu et place du chocolat pour d’autres [...]

Tous les jours pendant le confinement, le chef Juan Arbelaez, à la tête de plusieurs restaurants parisiens, nous partage une de ses recettes sur Instagram. Grande fan de cookies, j'ai reproduit et ensuite un peu twisté sa recette. En effet, les dosages de type "1/2 tasse" (de quelle taille ?) ont été remplacés par des [...]

Ça ne fait même pas une semaine que nous sommes confinés et je ne sais pas vous, mais moi les restaurants me manquent déjà beaucoup. Pas question de se laisser aller pendant le confinement, à écouler ses 20kg de pâtes et se jeter à corps perdu dans le pot de pâte à tartiner. On a [...]

Ca fait un moment que je n'ai pas partagé de recettes avec vous ! Avez l'été qui approche, j'avais envie de vous faire découvrir 3 recettes de salade super faciles à réaliser et qui changent de la classique tomate/mozza. Elles ne nécessitent que quelques ingrédients, aucune cuisson, et sont parfaites pour accompagner des grillades ou [...]