Coups de food hiver 2019

Attention, chaud devant ! Mes coups de coeur food de ces dernières semaines. PHILADELPHIA à la truffe Cette année Philadelphia lance une déclinaison à la truffe qui fleure bon les fêtes de fin d'année. Pour changer, le célèbre fromage frais se parfume d'un peu de truffe noire, ce qui le rend idéal pour réaliser des…

Libertino, la nouvelle trattoria Big Mamma (4/5)

Libertino, c'est LA nouvelle adresse parisienne dont tout le monde parle en ce moment. Situé dans le 10ème arrondissement (encore à l'est, au grand dam des habitants du 92), le petit dernier du Big Mamma Group est leur seul établissement à accepter les réservations. Toutefois il faudra quand même vous armer de patience pour obtenir…

Une journée dans mon assiette (version light)

Vous m'avez énormément demandé cet article et je vous le publie enfin ! Je vous présente le contenu de mon assiette lors d'une journée type, tout en respectant mon programme Weight Watchers. Comme vous pourrez le constater, j'ai une alimentation faire d'aliments majoritairement bruts, je n'achète presque plus d'aliments déjà transformées. Je mange de tout…

Coups de food automne 2019

Attention, chaud devant ! Mes coups de coeur food de ces dernières semaines. Cookies du chocolatier Dechenaud J'ai tanné une ancienne collègue pendant un mois pour qu'elle me ramène les fameux cookies de Julien Dechenaud, dont la chocolaterie se situe à Vincennes. Et je peux vous dire qu'ils en valaient l'attente car j'en ai rarement…

Menu du chef à la Brasserie Urbaine Molitor (4/5)

Il y a deux semaines j'ai profité du festival Tous au restaurant organisé par La Fourchette pour aller diner à l'hôtel Molitor, plus précisément à la Brasserie Urbaine (ce n'est pas le rooftop mais le restaurant qui jouxte la piscine). Pour un Menu du Chef commandé, l'établissement vous offre le second, soit 37€ à deux.…