Où manger une bonne pizza à Paris ?

Je ne sais pas pourquoi depuis quelques temps j’ai l’impression de faire un marathon de restaurants italiens… J’en teste presque un par semaine et je prends toujours une pizza. Du coup, je me suis dit que j’allais répertorier dans cet article toutes les adresses que je teste, les noter et ajouter mes commentaires (je le mettrai à jour régulièrement). Spoiler alert : le titre est trompeur, elles ne sont pas toutes super… ! Andiamo !

BigLove Caffe – Paris 3ème : 8/10

Je crois qu’on ne présente plus les adresses du BigMamma Group. Chez BigLove, j’ai mangé 2 pizzas différentes que j’avais adorées (l’une tomates/pesto/jambon de parme – en photo – et l’autre prosciutto/champignons de Paris/basilic). En revanche, passez votre chemin si la pizza à la truffe est garnie de trévise, c’est une salade italienne très amère qui en gâche le goût. Gardez une place pour les délicieux desserts !

Tripletta Gaité – Paris 14ème : 5/10

Un terminal CB en panne, un service lent et beaucoup trop friendly, une table dans le courant d’air… Hélas, les pizzas n’ont pas vraiment relevé le niveau. Celle à la mortadelle qui me faisait tant envie sur Instagram n’était pas à la carte. Je me suis rabattue sur une recette pimentée, à l’excès ! Même en enlevant toute trace de piment, c’était un supplice à manger. Et celle à la crème de truffe manquait terriblement de saveur. Dommage !

Le Relais du 15ème – Paris 15ème : 7/10

Petite pizzeria proche du centre Beaugrenelle, à la déco rétro, pas des plus modernes. Beaucoup de choix à la carte et les prix des suppléments sont corrects (2€). Pizza burrata vraiment très bien garnie (cf la photo, avec supplément bresaola). 2 pizzas sur 4 étaient trop cuites ce soir-là, donc pâte rigide et croute immangeable. Peut-être une erreur de timing dans le four à pizza ? Petite remise de 20% avec LaFourchette, très appréciable.

Pietro – Paris 15ème : 9/10

J’adore cette adresse, surtout depuis que la déco a été remise au goût du jour. Grande terrasse ouverte en été, couverte en hiver pour les irréductibles fumeurs. La pizza à la crème de truffe (ma préférée !) est parsemée de roquette, de parmesan et de bresaola. A mon sens, ^our seulement 16€, c’est le meilleur rapport qualité/quantité/prix. Points bonus pour le Spritz à seulement 4,50€ et les bonnes pâtes à la truffe ! (Les pizzas peuvent s’emporter.)

Mokus l’écureuil – Paris 16ème : 6/10

N’arrivant pas à choisir, nous avons partagé des pâtes et une pizza avec une amie. Raviolis au boeuf sans grand intérêt, un peu mous et peu goutus. Quant à la pizza, nous avons opté pour la Basilico Meatballs (mozzarella, boeuf mijoté, oeuf, oignons rouges, basilic) dont le goût ne nous a pas laissé un souvenir indéfectible. La proximité avec le Trocadéro justifie sûrement des prix un peu élevés pour des pizzas.

Auteuil Brasserie – Paris 16ème : 8/10

Je vais très souvent boire un verre à la Brasserie d’Auteuil et leur pizza à la crème de truffe me tentait car il y a tout ce que j’aime : mozza, tomate cerises confites, roquette, parmesan et bresaola. Pizza succulente et copieuse malgré une pâte un peu trop fine (donc brûlée par endroit) et une croute qui manque de moelleux. Et n’y allez surtout pas si vous êtes pressés car le service est déplorable (lenteur, manque de politesse et considération, oublis récurrents…).

Chez Ma Poule – Paris 16ème : 8/10

En post confinement, Le Gros 7 (restaurant que je connais et apprécie déjà) ayant fusionné avec son voisin, Chez Ma Poule, j’ai pu découvrir leurs pizzas. Notamment celle – évidemment – à la crème de truffe : pâte super fine, pourtours bien moelleux, parfum de truffe présent et un peu de roquette pour égayer tout ça, à 15€ ça ne se refuse pas. La prochaine fois j’y ajouterai un supplément jambon blanc afin qu’elle soit encore plus gourmande !

Mamma Mia – Boulogne-Billancourt : 8/10

Une adresse très bien décorée et dotée d’une grande terrasse, idéale pour l’été. Personnel souriant et agréable. Côté pizza, environ 8 recettes sur le menu – qui n’est pas disponible en ligne – mais les prix grimpent vite (23€ pour celle à la crème de truffe, +4€ le supplément jambon de Parme)… J’ai pris la calzone (ouverte, car je suis casse-pied), très copieuse, bien garnie, délicieuse. Plus de place pour un dessert, assez cher de toutes façons (9€).

Aqua Restaurant – Suresnes : 8/10

Adresse très sympa en été car le restaurant est une péniche sur la Seine. Nous y sommes allées deux fois avec mes copines et y retourneront sûrement. Coup de coeur pour La Modena : sauce tomate, bresaola, crème de balsamique, tomates séchées, parmesan et roquette. Originale, délicieuse et copieuse ! Prix un peu élevés (de 15 à 25€) qui s’adoucissent avec les -20% proposés par Lafourchette.