Les Fils à Maman, on s’y régale partout en France (3/5)

Lorsque je suis descendue dans le sud cet été, je devais faire un stop déjeuner à Lyon et j’ai donc demandé sur Twitter si quelqu’un avait une bonne adresse. Ma copine Marine (de la chaîne Perfect Honesty) m’a alors conseillé d’aller chez Les Fils à Maman, ce que j’ai fait. L’intérêt de cette nouvelle bonne adresse, c’est qu’ils ont des restaurants dans toutes les grandes villes de France (Paris, Bordeaux, Lille, Caen, Grenoble…) donc cet article ne concerne pas que les parisien(ne)s.

La décoration du lieu est très rigolote : les murs sont recouverts de références à la pop culture des années 80/90, il y a une ancienne série TV diffusée dans les WC, la carte ressemble à un cahier de texte… En parlant de carte, ça donne quoi ? Dans le restaurant de Lyon il y avait une formule midi en semaine (plat : 12,50€, plat + dessert/entrée : 16,50€, entrée + plat + dessert : 20,50€) dont les prix varient de quelques euros selon les adresses. Le soir, la note grimpe un peu avec des plats entre 17 et 21€.

Difficile de choisir, car sur le menu tout fait très envie. En entrée, nous avons partagé le tartare de poisson du jour, qui se trouvait être au thon rouge et qui a ravi nos papilles pour bien commencer. Ensuite, j’ai fait une infidélité à l’habituel steak tartare pour miser sur l’originalité : filet trop mignon en croûte et risotto de coquillettes au chorizo. Quel régale… je n’en ai fait qu’une bouchée (non, je rigole ma bouche n’est pas si grande que ça) ! J’ai pu goûter ledit tartare de boeuf dans l’assiette d’en face, qui était tout de même délicieux et surtout parfaitement assaisonné, fait assez rare pour être précisé. Mention spéciale pour les pommes allumettes, très croustillantes. Côté dessert, on était déjà bien rassasiés, donc on a partagé un café gourmand qui nous a permis de goûter à quelques desserts : salade de fruits, tiramisu et gâteau au chocolat. Rien d’extravagant mais c’était bon et ça permettait de finir sur une note sucrée.

Au final, Les Fils à Maman c’est une adresse vraiment cool, avec des plats classiques et d’autres qui nous rappellent inévitablement notre enfance ; des assaisonnement réussis et des portions copieuses pour des prix raisonnables le midi (le soir c’est un peu plus élevé quand même, voire un peu cher pour les plats). En tout cas il y a plein de choses qui me font très envie et j’y retournerai avec plaisir !